HOY TOCA
COMER COCIDO
Con olor
al “cocidarro”
que en esta casa hoy se come,
Me dispongo
a limpiotear, mi casa y “to” sus rincones.
Limpio el
baño y sus avíos,
Friego el
salón y los cuartos mientras vigilo el cocido.
Miro y aun
me sobra tiempo para sentarme a escribir
Que aunque
sea de estas cosas, siempre hay algo que decir.
Ya con la
casa brillante, me siento al ordenador
Escuchando
el chup, chup, chup, que la olla sobre el fuego
Humea
esparciendo su olor.
Me avisó
ya la bocina, el tiempo se ha terminado
Corro a
apagar el sonido, mi cocido está acabado.
Abro la
olla y me embriaga ese olor que desde niña
Sentí en
casa de mi madre y hoy inunda mi cocina.
Con
garbanzos de Alaejos, carne de gallina y vaca
Choricito y
entrecuesto, hueso de jamón no falta,
Que hacen
un caldo exquisito, contundente y con sustancia.
Tuesto el
fideo a la lumbre para que la sopa tenga
Ese sabor
que recuerdo del cocido de mi abuela.
Me ha
sobrado algo de tiempo, que hoy fue fácil la tarea,
Comida sana
y sabrosa para servir a mí mesa.
Te invito
a comer si quieres. Si al leer estas tres letras
Se te ha
abierto el apetito ven, que mi casa
Para ti
siempre está abierta
No hay comentarios:
Publicar un comentario